Kennismakingsdoos - 6 flessen of 3 flessen

Als u wilt kennismaken met de wijnen van Op Joarum kunt u kiezen voor een assortimentsdoos. Hierin zitten 6 of 3 verschillende wijnen die we momenteel aanbieden. 

U kunt ook uw eigen keuze van 6 flessen maken, mailt u dan uw verzoek (u ontvangt dan een prijsvoorstel) op info@opjoarum.nl

Doos met 6 flessen bevat:

- Grutto cuvee 2021 (wit)

- Koekoek Spätburgunder 2021 (rosé)

- Koekoek Weißburgunder 2021 (wit)

- Solaris Orange Natuur 2022 (wit)

- Buizerd Regent (rood) 2022

- Valk Cabernet Cortis 2022 (rood)

U kunt ook uw eigen keuze van 3 flessen maken, mailt u dan uw verzoek (u ontvangt dan een prijsvoorstel) op info@opjoarum.nl

Grutto cuvee 2021 (wit): Deze wijn is gemaakt van 75% Solaris, 15% Johanniter en 10% Souvignier Gris. Gemaakt van onze eigen druiven uit Kubaard en Nietap. Grutto is een geurige droge witte wijn. Het is een mondvullende wijn met structuur en veel smaak in de afdronk. Een complexe wijn om bij te eten!

Koekoek Spätburgunder 2021 (rosé): Deze wijn is gemaakt van de Spätburgunder (Pinot Noir) druif geoogst in de Pfalz. Het is een licht gekleurde droge rosé, met een geur van rood fruit, mondvullend en een klein zoetje in de afdronk. 

Koekoek Weißburgunder 2021 (wit): Deze wijn is gemaakt van de Weißburgunder druif geoogst in de Pfalz. Een frisse fruitige droge witte wijn met een harmonieuze afdronk. 

Solaris Orange Natuur 2022 (wit): De wijn is gemaakt van de Solaris druif. De druiven zijn geteeld zonder bestrijdingsmiddelen of kunstmatige bemesting. Het is een natuurwijn met lichte ‘orange’ toets. Goudgele kleur. Rijp wit fruit met in de verte honing, volle kruidige smaak met stevige afdronk. Deze wijn is tot stand gekomen door een samenwerking met Wijngaard Hof van 't Hogeland, Groot Maarslag. 

Buizerd Regent 2022 (rood): De wijn is gemaakt van Regent. De Regent druif is een vroeg rijpende, blauwe druif die zich goed onder Friese omstandigheden weet te handhaven. De lichte paarse wijn met veel fruit in de geur en de smaak. Ze heeft een zachte afdronk en doet denken aan de wijnen uit de Bourgogne. De wijn is nu drinkrijp maar kan ook nog een paar jaar liggen.

Valk Cabernet Cortis 2022 (rood): Deze wijn is gemaakt van de Cabernet Cortis. De druif is een vroeg rijpende blauwe druif met wit sap die zich goed onder Friese omstandigheden weet te handhaven. De rode wijn heeft iets fruitigs en kruidigs in de geur en heeft een stevige structuur met wat tannine in de afdronk. De wijn is nu drinkrijp maar kan ook nog een paar jaar liggen.

Kievit Solaris 2022 (wit) keurzegel!: Deze wijn is gemaakt van de Solaris druif. Kievit heeft een mooie fruitgeur die doet denken aan de droge witte wijnen uit Duitsland. Ze heeft een volle smaak met een lange afdronk.

Bij het vervaardigen van onze Koekoek cuvee’s proberen we zoveel mogelijk uitdrukking te geven aan onze stijl als Op Joarum wijnmakers. Fris, droog, fruitig, ongepolijst, typische cool climate wijn. We gebruiken voor deze serie geheel of gedeeltelijk ingekochte druiven.

Onze natuurlijk geproduceerde wijnen kunnen wijnsteen bevatten, bij het uitschenken proberen we het in de fles te laten.