Hoe gaat dat nu in de praktijk, dat wijnmaken. Wat maakt de boer zoal mee, wat komt hij tegen in de wijngaard en in de kelder? Welke nieuwe ontwikkelingen zijn er? Hoe is de oogst verlopen, hoe zijn de wijnen, waar en wanneer kunnen ze geproefd worden?
We zullen regelmatig met een kort filmpje meer achtergronden geven bij het productieproces op sociale media. Maximaal 4 x per jaar brengen we een nieuwsbrief uit.
Abonneer je op onze nieuwsbrief en krijg 2 - 4 keer per jaar meer informatie over wijn & wijnmaken in Noord Nederland!
De wijngaard bevindt zich in Kubaard, maar wij wonen in Terheijl nabij Nietap aan een straat in Groningen, de wijnmakerij zelf ligt net in Drenthe. We zijn bereikbaar via info@opjoarum.nl
Volg ons, ervaar over wijn maken in Nederland en blijf op de hoogte van onze evenementen:
INSTAGRAM https://www.instagram.com/opjoarum/
FACEBOOK https://www.facebook.com/OpJoarum
Wijnboerblog video's (oud, nieuwe filmpjes op Instagram!)
Het onderdompelen van de hoed, Spätburgunder
Het kneuzen van de Weissburgunder
Het ontstelen van de Regent
Huidige versie gekoelde vergisting
De initiële versie van de installatie voor gekoelde vergisting