Hoe gaat dat nu in de praktijk, dat wijnmaken. Wat maakt de boer zoal mee, wat komt hij tegen in de wijngaard en in de kelder? We zullen regelmatig met een kort filmpje meer achtergronden geven bij het productieproces.

De wijngaard bevindt zich in Kubaard, maar wij wonen in Terheijl nabij Nietap. We zijn bereikbaar via infoATopjoarum.nl

Actuele informatie: https://www.instagram.com/opjoarum/

Wijnboerblog video's

Het onderdompelen van de hoed, Spätburgunder

Het kneuzen van de Weissburgunder

Het ontstelen van de Regent

Huidige versie gekoelde vergisting

De initiële versie van de installatie voor gekoelde vergisting